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中华茶艺 by 郑春英主编, 郑春英主编, 郑春英 is a book available to read on EtoBox.

What is 中华茶艺 about?

1 (p1): 单元一 中华茶艺知多少 2 (p1-1): 任务一 有关茶的发展史 2 (p1-2): 活动一 了解中华茶文化的发展历程 5 (p1-3): 活动二 了解茶叶的演变过程 7 (p1-4): 任务二 有关茶艺 8 (p1-5): 活动一 茶艺礼仪 11 (p1-6): 活动二 茶与健康 16 (p1-7): 任务三 有关茶艺馆 17 (p1-8): 活动一 茶艺馆知多少 19 (p1-9): 活动二 茶艺馆的服务程序 23 (p2): 单元二 绿茶的品饮与鉴赏 24 (p2-1): 任务一 绿茶赏析 24 (p2-2): 活动一 领会客人的饮茶需求 28 (p2-3): 活动二 绿茶的辨识 32 (p2-4): 任务二 西湖龙井的鉴赏与品饮 32 (p2-5): 活动一 西湖龙井点茶服务 35 (p2-6): 活动二 西湖龙井的品饮与沏泡 39 (p3): 单元三 乌龙茶的品饮与鉴赏 40 (p3-1): 任务一 乌龙茶赏析 40 (p3-2): 活动一 领会客人的饮茶需求 44 (p3-3): 活动二 乌龙茶的辨识 46 (p3-4): 任务二 铁观音的鉴赏与品饮 46 (p3-5): 活动一 铁观音点茶服务 48 (p3-6): 活动二 铁观音的品饮与沏泡 55 (p4): 单元四 红茶的品饮与鉴赏 56 (p4-1): 任务一 红茶赏析 56 (p4-2): 活动一 认识红茶 59 (p4-3): 活动二 红茶的辨识 63 (p4-4): 任务二 祁门红茶的鉴赏与品饮 63 (p4-5): 活动一 祁门红茶的点茶服务 65 (p4-6): 活动二 祁门红茶的品饮与沏泡 69 (p5): 单元五 黄茶的品饮与鉴赏 70 (p5-1): 任务一 黄茶赏析 70 (p5-2): 活动一 领会客人的饮茶需求 72 (p5-3): 活动二 黄茶的辨识 73 (p5-4): 任务二 君山银针的鉴赏与品饮 74 (p5-5): 活动一 君山银针点茶服务 76 (p5-6): 活动二 君山银针的品饮与沏泡 81 (p6): 单元六 白茶的品饮与鉴赏 82 (p6-1): 任务一 白茶赏析 82 (p6-2): 活动一 领会客人的饮茶需求 84 (p6-3): 活动二 白茶的辨识 85 (p6-4): 任务二 白毫银针的鉴赏与品饮 86 (p6-5): 活动一 白毫银针点茶服务 87 (p6-6): 活动二 白毫银针的品饮与沏泡 91 (p7): 单元七 普洱茶的品饮与鉴赏 92 (p7-1): 任务一 普洱茶赏析 92 (p7-2): 活动一 领会客人的饮茶需求 95 (p7-3): 活动二 普洱茶的辨识 97 (p7-4): 任务二普洱饼茶的鉴赏与品饮 97 (p7-5): 活动一 普洱饼茶点茶服务 100 (p7-6): 活动二 普洱饼茶的品饮与沏泡

Author

郑春英主编, 郑春英主编, 郑春英

Publisher

北京:清华大学出版社

Published

2011

Language

ZH

ISBN

9787302262343