Can I read Szegény-asszony szakácskönyve on EtoBox?

Szegény-asszony szakácskönyve by Zsenka Néni is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Szegény-asszony szakácskönyve about?

„A szegényasszony szakácskönyve” az egyszerű, polgári konyha kezdő háziasszonyai számára íródott a két világháború között. Zsenka néni, a szerző, bevezetőjében ezt írja: „a főzés nagyon egyszerű munka, de tudni kell!” A francia konyha nagy mesterei pedig azt mondják: a gasztronómia az a terület, ahol minden elméleti tudásnál többet ér egy kevés tapasztalat. Nos Zsenka néni könyve jól bevált gyakorlati tudásra, háziasszonyi leleményességre, ötletességre épül. A mai nehéz időkben éppen ezek az erények teszik újra használhatóvá és aktuálissá. A sablonos, unalmas ételek végül is ugyanannyiba kerülnek, mint a változatos, jóízű ebédek és vacsorák.

Who reads Szegény-asszony szakácskönyve?

Author

Zsenka Néni

Publisher

Pallas Antikvárium

Published

2003

Language

HU

ISBN

9789639504301

Category

nonfiction

Subjects

Cooking