About this document

Perencanaan Usaha Makanan Fungsional by Daffa Abiyyi RidwanXII IPA 4 is a document available to read on EtoBox.

Dokumen tersebut membahas tentang perencanaan usaha makanan fungsional. Secara garis besar, makanan fungsional adalah makanan yang mengandung satu atau lebih senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan berdasarkan kajian ilmiah. Langkah-langkah pengembangan produk makanan fungsional meliputi perencanaan bahan baku, proses produksi, kemasan, hingga pemasaran.

Author

Daffa Abiyyi RidwanXII IPA 4

Language

ID