Skip to content

Opening book details…

Can I read Perbanyakan Starter Nata de Coco on EtoBox?

Perbanyakan Starter Nata de Coco by Jane Jeng-jeng is a document available to read on EtoBox.

What is Perbanyakan Starter Nata de Coco about?

Laporan praktikum ini membahas tentang perbanyakan starter nata de coco dengan melakukan fermentasi air kelapa menggunakan bakteri Acetobacter xylinum. Langkah-langkahnya meliputi perebusan air kelapa, penambahan bahan seperti asam asetat dan ammonium sulfat, kemudian diinkubasi selama 5-7 hari hingga terbentuk lapisan putih di permukaan yang menandakan terbentuknya starter nata de coco.

Author
Jane Jeng-jeng
Language
ID

More by Jane Jeng-jeng

Browse all works by Jane Jeng-jeng