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Actividad Sesion 20 by Natalia UJ is a document available to read on EtoBox.

What is Actividad Sesion 20 about?

El documento aborda la elaboración de encurtidos como una solución para evitar el desperdicio de vegetales en el hogar, destacando su conservación y la posibilidad de emprender un negocio familiar. Se explican los procesos de fermentación y conservación, así como la planificación y evaluación de un prototipo de encurtido. Además, se incluyen reflexiones y análisis sobre el proceso de elaboración y los insumos necesarios.

Author

Natalia UJ

Language

ES