Can I read 涓嬪崍鍥涚偣閽熺殑鑼朵細 鍦ㄥ窛瀹侀亣瑙佹渶杩蜂汉鐨勮嫳鍥借尪鏂囧寲 (As-gbk-encoding) on EtoBox?

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What is 涓嬪崍鍥涚偣閽熺殑鑼朵細 鍦ㄥ窛瀹侀亣瑙佹渶杩蜂汉鐨勮嫳鍥借尪鏂囧寲 (As-gbk-encoding) about?

封面 1书名 3版权 4目录 5FOREWORD 英国的茶文化 14 英国人一年可以喝掉640,000,000杯茶 14 一个人喝茶 16 两个人的生活家常聚会 18 三个Hipsters的会议 20 四个时髦贵太太的艺术鉴赏 22CHAPTER 1 茶历史 26 茶与川宁的渊源 26 川宁家族 30 凯迪萨克号运茶船 34 三百年历史的川宁伦敦专卖店 37CHAPTER 2 茶知识 44 主要产茶地区VS.影响茶叶风味的因素 44 茶叶的制作过程 46 茶叶的种类VS.红茶的等级 48CHAPTER 3 茶职人 52 史蒂芬·川宁—遇见川宁皇家茶家族 52 菲利帕·萨克尔—一口喝出茶专业 60 迈克尔·怀特—走进茶园的茶买手 68 调茶艺术 74 品尝茶品 80CHAPTER 4 下午茶会 89 下午茶的由来 89 泡一杯好茶 90 英式茶点 96 各式茶具 108CHAPTER 5 茶日常 120 茶一定要喝烫的! 120 茶叶罐与糖罐一定要配套! 121 牛奶的比例和年纪有关? 122 需要几匙糖?加不加牛奶? 123 饼干泡过茶才吃! 124 一天要喝几杯茶才够呢? 125 帮茶壶穿衣服! 126 特别讲究的野餐箱! 127CHAPTER 6 英式茶馆 130 Park Room and Library—喝一场正统下午茶 130 The Original Maids of Honour—和亨利八世享用同一块蛋糕 134 Maison Bertaux—英国第一家法式甜点店 140 SKETCH—摩登粉红的下午茶店 146 Anteaques—老派温暖的古董茶店 152 8 (p1): FOREWORD 英国的茶文化8 (p1-1): 英国人一年可以喝掉640,000,000杯茶10 (p1-2): 一个人喝茶12 (p1-3): 两个人的生活家常聚会14 (p1-4): 三个Hipsters的会议16 (p1-5): 四个时髦贵太太的艺术鉴赏20 (p2): CHAPTER 1 茶历史20 (p2-1): 茶与川宁的渊源24 (p2-2): 川宁家族28 (p2-3): 凯迪萨克号运茶船31 (p2-4): 三百年历史的川宁伦敦专卖店38 (p3): CHAPTER 2 茶知识38 (p3-1): 主要产茶地区VS.影响茶叶风味的因素40 (p3-2): 茶叶的制作过程42 (p3-3): 茶叶的种类VS.红茶的等级46 (p4): CHAPTER 3 茶职人46 (p4-1): 史蒂芬·川宁—遇见川宁皇家茶家族54 (p4-2): 菲利帕·萨克尔—一口喝出茶专业62 (p4-3): 迈克尔·怀特—走进茶园的茶买手68 (p4-4): 调茶艺术74 (p4-5): 品尝茶品83 (p5): CHAPTER 4 下午茶会83 (p5-1): 下午茶的由来

Author

汤舒皮著, Pdg2Pic

Publisher

北京:华夏出版社

Published

2017

Language

ZH