About this document
Klasifikasi dan Analisis Karbohidrat by 7120Mantiqa Syafa Duvadillan Gusrin is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas analisis karbohidrat dalam makanan dan kosmetika. Karbohidrat diklasifikasikan menjadi monosakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Berbagai teknik analisis digunakan untuk mengukur jenis dan konsentrasi karbohidrat, termasuk metode kromatografi, elektroforesis, dan metode kimia.
- Author
- 7120Mantiqa Syafa Duvadillan Gusrin
- Language
- ID