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Receita Tradicional de Pão Alentejano by David Louro is a document available to read on EtoBox.

Este documento fornece uma receita tradicional do pão alentejano de Portugal. A receita inclui ingredientes como farinha de trigo, sal e fermento fresco. Ela explica os passos de preparação, como amassar a massa por 20 minutos, deixá-la crescer por 2-3 horas e assar a 250°C por 5 minutos e depois a 200°C por 55 minutos. Também fornece dicas como verificar se o pão está cozido e não comê-lo imediatamente para que termine de cozer.

Author

David Louro

Language

PT