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中华吉祥菜 by 刘百洲著, 刘百洲著, 刘百洲, 劉百洲 is a book available to read on EtoBox.

What is 中华吉祥菜 about?

2 (p1): 福2 (p1-1): 天降祥瑞(天鹅烧山瑞)4 (p1-2): 太平盛世(干烧大平鱼)6 (p1-3): 岁岁平安(攒沙平鱼)8 (p1-4): 瑞雪丰年(鲜奶鳕鱼炒山瑞)10 (p1-5): 瑞兽献宝(元宝麒麟顶)12 (p1-6): 壮志凌云(鱼云扒羊肉)14 (p1-7): 洪福齐天(蟹黄烧豆腐)16 (p1-8): 一团和气(清炖狮子头)18 (p1-9): 欣欣向荣(松茸扒芦笋)20 (p1-10): 仙下红尘(蟹黄扒鲜蘑)22 (p1-11): 物华天宝(牛宝扒鸭腰)24 (p1-12): 天遂人愿(滑炒天鹅肉)26 (p1-13): 普天同庆(什锦砂锅煲)28 (p1-14): 满面春风(剁椒鱼头)30 (p1-15): 麟趾呈祥(红烧鹿蹄)32 (p1-16): 乐庆天伦(鸽蛋扒鸡腰配乳鸽)34 (p1-17): 老少平安(银耳扒猪脑)36 (p1-18): 吉祥如意(如意拼盘)38 (p1-19): 吉人天相(鱼蚌争艳)40 (p1-20): 光宗耀祖(扒火腿鸡?卷)42 (p1-21): 父子同欢(虾子炒虾片)44 (p1-22): 丰衣足食(风鸡皮扒猪蹄)46 (p1-23): 才高八斗(芙蓉蟹斗)48 (p1-24): 八仙过海(汆八鲜)50 (p1-25): 天官赐福(芙蓉燕菜)52 (p2): 禄52 (p2-1): 招财进宝(烧四宝)54 (p2-2): 众志成城(海鲜双秀)56 (p2-3): 众望所归(什锦炖鹰龟)58 (p2-4): 有口皆碑(豆腐烧鱼嘴)60 (p2-5): 衣锦还乡(扒酿竹荪)62 (p2-6): 胸有成竹(春笋烧胸口)64 (p2-7): 兴邦立国(腰果炒东星斑)66 (p2-8): 相得益彰(猪肉烧章鱼)68 (p2-9): 威震天下(云腿炖钩翅)70 (p2-10): 天下无双(油爆双脆)72 (p2-11): 人中之龙(香炸芝麻虾丸)74 (p2-12): 人杰地灵(羚羊炖节瓜)76 (p2-13): 群威群胆(海胆扒裙边)78 (p2-14): 情同手足(鹅掌扒猪蹄)80 (p2-15): 普度众生(素什锦)82 (p2-16): 名利双收(鹿舌烧鱼骨)84 (p2-17): 妙手回春(红焖猪蹄)86 (p2-18): 妙笔生花(御笔鱼翅)88 (p2-19): 满腹经纶(鸡包鱼翅)90 (p2-20): 加官晋爵(木瓜炖燕菜)92 (p2-21): 豪气冲天(锅?海砺子)94 (p2-22): 广结善缘(鳝鱼烩广肚)96 (p2-23): 管鲍之交(鲍仔烧管厅)98 (p2-24): 固若金汤(蟹黄烩鱼翅)100 (p2-25): 扶摇直上(红?鳐鱼翅)102 (p2-26): 独占鳌头(人参炖甲鱼)104 (p2-27): 大吉大利(栗子焖加吉鸭)106 (p2-28):

Author

刘百洲著, 刘百洲著, 刘百洲, 劉百洲

Publisher

北京:中国轻工业出版社

Published

2009

Language

ZH

ISBN

9787501965717