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古今药酒大全 by 任晋生,罗兴洪著(南京中医药大学第一临床医学院), 任晋生, 罗兴洪主编, 任晋生, 罗兴洪 is a book available to read on EtoBox.

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3 (p1): 上篇 酒文化 3 (p1-1): 第一章 总论 4 (p1-1-1): 第一节 药酒的起源与发展 4 (p1-1-1-1): 一、酒的起源 6 (p1-1-1-2): 二、药酒的发展 9 (-1): 一、药酒的命名 9 (-1-1): 二、药酒的分类 10 (-1-1-1): 三、药酒的特点 12 (-1): 第一节 药酒的适用范围与禁忌 12 (-1-1): 一、适用范围 12 (-1-1-1): 二、药酒宜忌 16 (-1): 一、服用量要适度 16 (-1-1): 二、服用药酒要注意年龄和生理特点 16 (-1-1-1): 三、药酒服用时间 16 (-1-1-2): 四、要中病即止 16 (-1-1-3): 五、防止药酒和药物的相互作用 17 (-1): 一、饮量适度 17 (-1-1): 二、饮酒时间 17 (-1-1-1): 三、饮酒温度 17 (-1-1-2): 四、辨证选酒 17 (-1-1-3): 五、坚持饮用 17 (-1-1-4): 六、适合病情 17 (-1-1-5): 七、辅助治疗 18 (-1): 第一节 药酒配制前的准备工作 18 (-1-1): 一、保持制作环境的清洁,严格设施的卫生要求 18 (-1-1-1): 二、应根据自身条件配置适宜的药酒 18 (-1-1-2): 三、准备好基质用酒 18 (-1-1-3): 四、正确选取配制药酒的材料 19 (-1-1-4): 五、配置容器和加工器材的准备 19 (-1-1-5): 六、应熟悉并掌握配置药酒的常识及制作工艺技术 19 (-1): 一、药材的选取 20 (-1-1): 二、药材的加工 20 (-1-1-1): 三、酒的选择 21 (-1): 一、药酒的制作方法 24 (-1-1): 第四节 药酒的贮存与保管 24 (-1-2): 第五节 药酒的卫生要求 28 (-1): 第一节 酒的常识 28 (-1-1): 一、酒的雅称 31 (-1-1-1): 二、评酒术语 35 (-1-1-2): 三、宜酒时节 35 (-1): 一、酒德和酒礼 36 (-1-1): 二、古今酒令 38 (-1-1-1): 三、劝酒 39 (-1-1-2): 四、酒器 39 (-1-1-3): 五、酒的礼俗 44 (-1): 一、先秦时期 45 (-1-1): 二、两汉时期 46 (-1-1-1): 三、魏晋南北朝时期 47 (-1-1-2): 四、唐代 47 (-1-1-3): 五、宋代 49 (-1-1-4): 六、金元明时期 50 (-1-1-5): 七、清代 52 (-1-1-6): 八、近现代 57 (p2): 下篇 各类药酒 57 (p2-1): 第五章 补益类药酒 57 (p2-1-1): 一、补血类 57 (p2-1-1-1): 万寿药酒(一) 57 (p2-1-1-

Author

任晋生,罗兴洪著(南京中医药大学第一临床医学院), 任晋生, 罗兴洪主编, 任晋生, 罗兴洪

Publisher

北京:中国医药科技出版社

Published

2010

Language

ZH

ISBN

9787506743266