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What is Introdução à Nutrição Esportiva about?

A nutrição esportiva envolve a otimização da dieta e da ingestão de fluidos de um atleta para melhorar o desempenho, acelerar a recuperação e reduzir o risco de lesões. Uma breve história mostra que atletas vêm experimentando com alimentos e bebidas há séculos. Os conceitos-chave na nutrição esportiva moderna incluem a manutenção do equilíbrio energético, o consumo adequado de macronutrientes como carboidratos e proteínas, a hidratação adequada e, potencialmente, o uso de suplementos sob orientação médica.

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PT