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La Scienza in Cucina E L'arte di Mangiar Bene by Artusi, Pellegrino is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is La Scienza in Cucina E L'arte di Mangiar Bene about?

Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. 790 ricette e in appendice "La cucina per gli stomachi deboli". Ci vuole anche il companatico, e l’arte di renderlo più economico, più sapido, più sano, lo dico e lo sostengo, è vera arte. Riabilitiamo il senso del gusto e non vergogniamoci di soddisfarlo onestamente, ma il meglio che si può, come ella (Artusi) ce ne dà i precetti. Olindo Guerrini, 1896. Nota: gli e-book editi da E-text in collaborazione con Liber Liber sono tutti privi di DRM; si possono quindi leggere su qualsiasi lettore di e-book, si possono copiare su più dispositivi e, volendo, si possono anche modificare. Questo e-book aiuta il sito di Liber Liber, una mediateca che rende disponibili gratuitamente migliaia di capolavori della letteratura e della musica.

Who reads La Scienza in Cucina E L'arte di Mangiar Bene?

Author

Artusi, Pellegrino

Publisher

Liber Liber

Published

2015

Language

IT

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Italian