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Temperaturas de Conservación de Alimentos by Franklin martinez is a document available to read on EtoBox.

What is Temperaturas de Conservación de Alimentos about?

Este documento presenta una tabla con los requerimientos y propiedades de almacenamiento para una variedad de productos perecederos. Incluye información sobre la temperatura y humedad óptimas de almacenamiento, vida útil aproximada, puntos de congelación y calor específico para más de 40 tipos diferentes de frutas, verduras, productos lácteos, carnes y pescados.

Author

Franklin martinez

Language

ES