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What is Todo Sobre el Cilantro: Usos Y Origen about?

El cilantro, conocido científicamente como Coriandrum sativum, es una hierba aromática utilizada en diversas gastronomías del mundo, destacando en la cocina mediterránea y asiática. Su origen es incierto, aunque se cree que proviene de la región del mar Mediterráneo oriental y ha sido cultivado durante más de 5000 años. Se aprovechan todas las partes de la planta, siendo las hojas y semillas las más comunes, y su sabor es fresco y cítrico, aportando versatilidad a múltiples platos.

Author

Joel

Language

ES