About this document

Luận Văn Nghiên Cứu Quá Trình Truyền Nhiệt Truyền Chất Trong Quá Trình Sấy Bằng Bơm Nhiệt Kiểu Bậc Thang by Nghia Nguyen is a document available to read on EtoBox.

Luận án nghiên cứu quá trình truyền nhiệt truyền chất trong sấy bằng bơm nhiệt kiểu bậc thang, nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng và cải thiện quy trình sấy nông sản tại Việt Nam. Mục tiêu bao gồm nghiên cứu động học quá trình sấy, hiệu chỉnh phương pháp xác định thời gian sấy và đánh giá khả năng tiết kiệm năng lượng của hệ thống. Đối tượng nghiên cứu là cà rốt, với phương pháp kết hợp lý thuyết và thực nghiệm để đạt được kết quả chính xác và thực tiễn.

Author

Nghia Nguyen

Language

OTHER