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Receta de Berlinesas Rellenas de Crema by David Samuelle is a document available to read on EtoBox.

What is Receta de Berlinesas Rellenas de Crema about?

La receta de Berlinesas incluye una masa hecha con harina, azúcar, mantequilla, huevo, levadura, sal y leche, que se deja reposar en la nevera por 24 horas. Después de formar y fermentar las porciones, se fríen hasta dorarse y se rellenan con una crema pastelera preparada con crema de leche, leche, azúcar, huevo y maicena. Finalmente, se decoran espolvoreando azúcar glas sobre las berlinesas.

Author

David Samuelle

Language

ES