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Extracción e Identificación de Fosfolípidos by Sebas Mena is a document available to read on EtoBox.

What is Extracción e Identificación de Fosfolípidos about?

Este informe de laboratorio describe experimentos para extraer e identificar fosfolípidos en tejidos animales. Se extrajo lecitina de yema de huevo usando alcohol caliente y se identificó mediante la formación de un precipitado con acetona y una emulsión con agua. También se aisló colesterol de cerebro de pollo usando cloroformo y se identificó a través de las reacciones de Schiff, Salkovsky y Liebermann-Burkhardt que mostraron coloraciones rojas y verdes indicando la presencia de colesterol

Author

Sebas Mena

Language

ES