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Fermentación Alcohólica con Levaduras by alejandro.agudelo6 is a document available to read on EtoBox.

What is Fermentación Alcohólica con Levaduras about?

Este informe presenta los resultados de una fermentación alcohólica realizada con levadura Saccharomyces cerevisiae utilizando células libres y células inmovilizadas. Se obtuvo etanol a partir de la fermentación y se midió un mayor grado alcohólico para las células libres. El documento también analiza factores como la alimentación de las levaduras y la producción de subproductos durante el proceso.

Author

alejandro.agudelo6

Language

ES