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Balance de Materia en Procesos Alimentarios by Giomar Anton is a document available to read on EtoBox.
Para producir 5000 kg/h de alfalfa deshidratada con un 5% de humedad a partir de alfalfa con un 80% de humedad, se debe alimentar al secadero la cantidad necesaria de alfalfa húmeda. El documento también describe los procesos de selección y clasificación de la alfalfa húmeda, deshidratación en el secadero y obtención de la alfalfa deshidratada final. Finalmente, presenta balances de materia de los procesos.
- Author
- Giomar Anton
- Language
- ES