About this document

Gestão de Operações na Engenharia de Produção by Igor Santos is a document available to read on EtoBox.

O documento aborda a gestão de operações na engenharia de produção, destacando a importância do planejamento e controle em diferentes horizontes de tempo. Apresenta conceitos de produção enxuta, gestão da demanda e planejamento operacional, ilustrando com exemplos práticos, como o funcionamento de uma sorveteria. Além disso, discute ferramentas e sub-áreas de estudo relevantes para a gestão de operações.

Author

Igor Santos

Language

PT