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Formato Recepción de Mercancías Frías by SG-SST LUM BOGOTA is a document available to read on EtoBox.
Este documento establece los procedimientos para la recepción de mercancías con cadena de frío, incluyendo las temperaturas máximas permitidas para productos en refrigeración (-8°C), congelación (-12°C) y camarones (-18°C), así como un plazo máximo de 15 minutos para ingresar los productos a las neveras y verificar que los empaques estén intactos y en buenas condiciones.
- Author
- SG-SST LUM BOGOTA
- Language
- ES