Can I read Uso del crioscópico Cryosmart 1 en leche on EtoBox?

Uso del crioscópico Cryosmart 1 en leche by juan alarcon berrocal is a document available to read on EtoBox.

What is Uso del crioscópico Cryosmart 1 en leche about?

El documento describe el uso de un crioscópico automático para determinar el punto de congelación de la leche y detectar adulteración con agua. El equipo mide automáticamente el punto de congelación y muestra el porcentaje de agua añadido en 2 minutos. También describe una prueba de alcohol donde se mezclan muestras de leche con alcohol a diferentes concentraciones para verificar la estabilidad de la leche y su aptitud para la ultra pasteurización.

Author

juan alarcon berrocal

Language

ES