Can I read Laboratorium NR 12 Lipidy on EtoBox?

Laboratorium NR 12 Lipidy by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is Laboratorium NR 12 Lipidy about?

Dokument ten podsumowuje wyniki laboratorium na temat lipidów. Uczniowie zidentyfikowali właściwości rozpuszczalności lipidów i wyekstrahowali lecytynę z żółtka jaja. Obserwują, że lipidy są nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak alkohol i eter. Wyekstrahowana lecytyna okazała się żółta i rozpuszczalna w oleju, ale nie w wodzie. Przeprowadzili również testy w celu rozpoznania lipidów, gdzie majonez pozostawił plamę na papierze z powodu swojego zawartości li

Author

ScribdTranslations

Language

OTHER