Can I read Консервирование, копчение, виноделие on EtoBox?

Консервирование, копчение, виноделие by Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Консервирование, копчение, виноделие about?

М.: Рипол Классик, 2007. — 345 с. Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд. Содержание: Введение. Консервирование Овощи. Салаты и закуски. Грибы. Рыба, мясо. Фрукты и ягоды. Соки и компоты. Варенья. Соление, квашение и мочение Овощи. Грибы. Плоды и ягоды. Мясные продукты, птица, рыба и сало. Копчение Мясные продукты и рыба. Виноделие Общие приемы приготовления вин. Классификация вин. Алкогольные напитки. Технология виноделия в домашних условиях. Домашнее вино из винограда. Плодово-ягодные вина.

Who reads Консервирование, копчение, виноделие?

Author

Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Cooking