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Buenas Prácticas en Empaque de Azúcar by Jose Hines-Alvarado is a document available to read on EtoBox.

What is Buenas Prácticas en Empaque de Azúcar about?

Este documento presenta el trabajo de graduación de César Augusto Fuentes Fuentes para optar al título de Ingeniero Industrial. El trabajo consiste en la implementación de un plan de buenas prácticas de manufactura en el proceso de empaque del azúcar en una planta azucarera en Guatemala, con el objetivo de mejorar los procesos productivos y cumplir con las normas de calidad e higiene requeridas. El plan incluye una evaluación inicial de las instalaciones y procesos

Author

Jose Hines-Alvarado

Language

ES