About this document
Analisis Natrium Benzoat dalam Limun 36 by Ayu Retno Asih is a document available to read on EtoBox.
Penelitian ini menganalisis kandungan natrium benzoat dan natrium siklamat dalam minuman Limun Cap 36. Hasil menunjukkan bahwa limun tersebut mengandung natrium benzoat dengan kadar 25,7%, yang melebihi batas maksimum yang ditetapkan oleh BPOM, sementara natrium siklamat tidak terdeteksi. Penggunaan natrium benzoat yang berlebihan dapat menimbulkan risiko kesehatan, termasuk efek karsinogenik dan gangguan sistem saraf.
- Author
- Ayu Retno Asih
- Language
- ID