Skip to content

Opening book details…

Can I read Permen Jelly Kulit Buah Naga Merah on EtoBox?

Permen Jelly Kulit Buah Naga Merah by Farmasi Sains is a document available to read on EtoBox.

What is Permen Jelly Kulit Buah Naga Merah about?

Skripsi ini membahas tentang pemanfaatan kulit buah naga merah sebagai bahan baku pembuatan permen jelly dengan variasi konsentrasi sari jahe merah. Tujuannya adalah mengetahui konsentrasi terbaik kulit buah naga merah dan sari jahe merah untuk meningkatkan kualitas permen jelly. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan konsentrasi kulit buah naga dan 3 variasi konsentrasi sari jahe.

Author
Farmasi Sains
Language
ID