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Lakritz süße & herzhafte Rezepte mit dem schwarzen Gold by Elisabeth Johansson; Helén Pe is a book available to read on EtoBox.

What is Lakritz süße & herzhafte Rezepte mit dem schwarzen Gold about?

Es geht tatsächlich: Backen und Kochen mit Lakritz. Die feine, süßliche Anis-Note gibt Kuchen, Keksen und Desserts einen ganz eigenen Charakter. Als Komponente in Saucen zu Fleisch und Fisch ergibt sich zudem ein fantastisches Geschmackserlebnis. Elisabeth Johansson gibt eine kurze Einführung in Warenkunde und Verarbeitung von Lakritz. Es ist heute in Apotheken, Reformhäusern, gut sortierten Drogerien und im Internet in vielen Formen erhältlich, als Block, Pastillen oder Pulver, und kann so individuell verarbeitet werden. Lassen Sie sich von diesem Augenschmaus und Geschmackserlebnis überzeugen, probieren Sie doch einmal selbstgemachte Lakritz-Trüffel, Joghurt-Lakritz-Eis mit Heidelbeeren, Schoko-Lakritz-Torte, Lakritz-Waffeln mit Vanille-Eis oder Entenbrust mit Lakritz-Kruste und Lakritz-Balsamico zu Fisch und Salat. Erscheinungsdatum: 01.09.2014

Author

Elisabeth Johansson; Helén Pe

Publisher

Landwirtschaftsvlg Münster

Published

2014

Language

DE

ISBN

9783784352978

Updated

2026-03-25