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What is Recette Bœuf Bourguignon pour 11 Personnes about?

La recette de bœuf bourguignon pour 11 personnes nécessite des ingrédients tels que 2 kg de joue de bœuf, 11 oignons, 11 carottes, du vin et des fruits rouges. La viande est marinée, saisie, puis mijotée avec les légumes et le bouillon, et une sauce est préparée avec du vin et de la gelée de groseille. Le plat est servi chaud, nappé de sauce.

Author

sandrock2

Language

FR