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Diseño de Espacios para Restaurante by Paula Ruiz is a document available to read on EtoBox.

What is Diseño de Espacios para Restaurante about?

El documento detalla las áreas y cantidades de diferentes zonas en un establecimiento, incluyendo comensales, cocina, accesos, autoservicio, atención al comensal, almacén, sanitario para el personal, zona exterior y cuarto de servicio. La suma total de todas las áreas es de 239.29 m. Cada zona tiene especificaciones sobre los elementos presentes y su área unitaria.

Author

Paula Ruiz

Language

ES