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About this Chemistry article
Die menschlichen Nahrungs‐ und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung. Mit einer Einleitung über die Ernährungslehre. Von Prof. Dr. J. König, Vorsteher der agric.‐chem. Versuchsstation Münster i. W. Zweite sehr vermehrte und verbesserte Auflage. Mit 171 in den Text gedruckten Holzschnitten. Berlin, Verlag von J. Springer 1883 by G. Hofmann is a Chemistry article available to read on EtoBox.
It is typically read by researchers, students, and practitioners in Chemistry.
- Author
- G. Hofmann
- Publisher
- John Wiley and Sons; Wiley (John Wiley & Sons); John Wiley & Sons Ltd.; Wiley (ISSN 0365-6233)
- Published
- 1883
- Language
- DE
- Field
- Chemistry (Physical Sciences)