About this document

Satuan Acara Pengajaran Kimia Pangan by Muhammad 'UpunK' Yusuf is a document available to read on EtoBox.

Satuan acara pengajaran ini membahas tentang mata kuliah Kimia Fisik Pangan yang meliputi tujuan pembelajaran untuk menjelaskan sifat fisik, kimia, dan kaitannya dalam bidang pangan. Materi pembelajaran terdiri atas pendahuluan, sifat-sifat fisik dan kimia, ikatan kimia, wujud zat, dan sifat koligatif yang diuraikan dan diberikan contoh-contohnya. Evaluasi dilakukan den

Author

Muhammad 'UpunK' Yusuf

Language

ID