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Tendencias de Alimentos Funcionales en Costa Rica by Lautaro de Buin is a document available to read on EtoBox.

What is Tendencias de Alimentos Funcionales en Costa Rica about?

Este documento describe las tendencias del mercado de alimentos funcionales en Costa Rica. Costa Rica tiene altos índices de enfermedades relacionadas con la dieta, por lo que el gobierno promueve una alimentación más saludable. Existe una oportunidad para productos chilenos funcionales ricos en nutrientes como maqui, calafate y algas. Los consumidores costarricenses buscan opciones más saludables sin azúcar o gluten. Chile puede aprovechar esta demanda creciente para exportar una variedad de frutas, verdur

Author

Lautaro de Buin

Language

ES