Opening book details…
Can I read Tehnologii Generale on EtoBox?
Tehnologii Generale by VarodiClaudiu is a document available to read on EtoBox.
What is Tehnologii Generale about?
Documentul prezintă informații despre tehnologiile din industria alimentară. Sunt descrise etapele procesului tehnologic, de la primirea materiei prime până la obținerea produsului finit, cu accent pe tehnologia laptelui și a produselor lactate. De asemenea, sunt prezentate condițiile de calitate ale produselor alimentare.
- Author
- VarodiClaudiu
- Language
- RO