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What is Requisitos para la Producción de Leche about?

Este decreto establece los requisitos para el registro, producción y recolección de leche cruda en Colombia. Los hatos productores deben registrarse y cumplir con estándares de infraestructura, saneamiento e higiene. El personal debe recibir capacitación y mantener buena salud e higiene. La leche debe ser ordeñada y almacenada en condiciones adecuadas y transportada de manera refrigerada a las plantas procesadoras autorizadas por el ICA.

Author

angye mariana blandon tangarife

Language

ES