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Control de Documentos en Inocuidad Alimentaria by pamela flores is a document available to read on EtoBox.
El documento describe el sistema de control de documentos de una empresa procesadora de carnes llamada Frigoríficos de la Costa para mantener la confidencialidad de la información de clientes y proveedores. El sistema incluye un archivo electrónico y físico manejado por personal autorizado. Los documentos se almacenarán por 2 años y luego se trasladarán a un lugar seguro. Anualmente se revisarán los documentos para actualizarlos y asegurar la confidencialidad de la información.
- Author
- pamela flores
- Language
- ES