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Importancia de los Gases en Agroindustria by Juan Javier Mendoza Marcillo is a document available to read on EtoBox.

What is Importancia de los Gases en Agroindustria about?

Los gases desempeñan un papel importante en los procesos agroalimentarios, desde aumentar la fertilidad del suelo y controlar plagas, hasta su uso en la producción de alimentos y bebidas como la cerveza. Las organizaciones consideran a los gases como alimentos hasta que se demuestre lo contrario. Los fabricantes de gases como el CO2 usado en bebidas carbonatadas deben implementar sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura para evitar riesgos a la salud. El seguimiento de

Author

Juan Javier Mendoza Marcillo

Language

ES