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Le Cento Migliori Ricette di Pizza by Franco Salerno is a book available to read on EtoBox.

What is Le Cento Migliori Ricette di Pizza about?

Secondo gli esperti, l'immortale pizza avrebbe già tremila anni, e sarebbe nata in Italia. Il termine "pizza" verrebbe dal latino medievale "picca", una focaccia di acqua e farina. In questo libro troverete 100 ricette, suggerite dai migliori pizzaioli italiani e disposte secondo una guida ragionata in otto sezioni... Buon appetito. Franco Salernolaureato in lettere classiche e in sociologia, docente di italiano e latino nei licei, giornalista, collaboratore de Il Mattino, autore di testi teatrali e di vari saggi di letteratura, si occupa di antropologia dell'alimentazione.ISBN : 9788854145634I miei tag : Cibo, Cucina, PizzaMio titolo : Sì

Author

Franco Salerno

Publisher

Newton Compton Editori srl

Published

2013

Language

IT

ISBN

9788854145634

Subjects

Cooking, Home & Lifestyle