Can I read Pengaruh Kemasan Warna pada Lemak on EtoBox?

Pengaruh Kemasan Warna pada Lemak by Grisselda is a document available to read on EtoBox.

What is Pengaruh Kemasan Warna pada Lemak about?

Dokumen ini membahas hasil pengamatan dan pembahasan praktikum pengemasan bahan pangan berlemak menggunakan sampel margarin, minyak kelapa, mayones, dan salad dressing. Bahan-bahan tersebut dikemas dengan plastik dan kertas minyak berwarna-warni lalu diamati perubahannya setelah terkena sinar matahari. Hasilnya, bahan yang terkena sinar mengalami perubahan warna, aroma, tekstur, dan ketengikan lebih cepat

Author

Grisselda

Language

ID