Opening book details…
About this nonfiction
Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности. Справочник by Быков А.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Быков А.В.
- Publisher
- Пищевая промышленность
- Published
- 1979
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Refrigeration, Stem
More by Быков А.В.
Browse all works by Быков А.В.
Similar books
- Применение холода в пищевой промышленности. Справочник. — Быков А.В. (ред) (1979)
- Применение холода в пищевой промышленности. Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности. Справочник — Быков А.В. (1979)
- Консерванты в пищевой промышленности: Свойства и применение — Люк Э., Ягер М. (1998)
- Справочник по вентиляции в пищевой промышленности — Донин Л.С. (1977)
- Холодильная техника. Энциклопедический справочник. Применение холода в промышленности и на транспорте Том 2 — Кобулашвили Ш.Н. (ред.) (1961)
- Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности — Попов К.