Can I read PenguKuran Nilai Tma Dan TVB Dengan Metode Conway on EtoBox?

PenguKuran Nilai Tma Dan TVB Dengan Metode Conway by Oceany Blue is a document available to read on EtoBox.

What is PenguKuran Nilai Tma Dan TVB Dengan Metode Conway about?

Dokumen ini membahas pengukuran nilai Total Volatile Base (TVB) dan Trimethylamine (TMA) pada ikan sebagai indikator kesegaran. Metode Conway digunakan untuk mengukur kadar TVB, yang meningkat seiring dengan penurunan mutu ikan. Studi kasus menunjukkan analisis TVB dan glikogen pada ikan nila dalam berbagai fase kemunduran mutu.

Author

Oceany Blue

Language

ID