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Norma NMX-F-317-S-1978: Determinación del pH by JM Tique is a document available to read on EtoBox.

What is Norma NMX-F-317-S-1978: Determinación del pH about?

Estas normas describen los materiales, equipos e instrumentos necesarios para realizar análisis de pH, acidez titulable, sólidos totales y humedad en leche y otros productos lácteos. Se requiere equipo de laboratorio estandar como potenciómetros, agitadores, pipetas, buretas, balanzas, muflas y estufas, así como reactivos químicos como hidróxido de sodio y fenolftaleína. El objetivo es establecer procedimientos normalizados para realizar mediciones precisasen la industria

Author

JM Tique

Language

ES