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新编食用菌栽培学 by 刘瑞璧主编 is a book available to read on EtoBox.

What is 新编食用菌栽培学 about?

1 (p1): 第一篇 食用菌基础知识 1 (p1-1): 第一章 绪论 2 (p1-1-1): 第一节 食用菌的营养价值和药用价值 2 (p1-1-1-1): 一、食用菌的蛋白质 3 (p1-1-1-2): 二、食用菌的核酸 3 (p1-1-1-3): 三、食用菌的碳水化合物 3 (p1-1-1-4): 四、食用菌的维生素、抗生素及矿质元素 4 (p1-1-2): 第二节 食用菌在自然界和国民经济中的作用 4 (p1-1-2-1): 一、食用菌在自然界中的作用 4 (p1-1-2-2): 二、食用菌在国民经济中的作用 5 (p1-1-3): 第三节 食用菌的发展方向及前景 5 (p1-1-3-1): 一、存在的问题 7 (p1-1-3-2): 二、发展方向与前景 7 (p1-2): 第二章 食用菌的形态结构 7 (p1-2-1): 第一节 菌丝体 7 (p1-2-1-1): 一、菌丝细胞的结构 7 (p1-2-1-2): 二、菌丝体的种类 11 (p1-2-1-3): 三、菌丝体的组织及特殊结构 12 (p1-2-2): 第二节 子实体 12 (p1-2-2-1): 一、担子菌类食用菌的子实体 14 (p1-2-2-2): 二、子囊菌类食用菌的子实体 16 (p1-3): 第三章 食用菌的繁殖与生活史 16 (p1-3-1): 第一节 食用菌的无性繁殖 16 (p1-3-1-1): 一、无性繁殖的概念 16 (p1-3-1-2): 二、食用菌无性繁殖的途径 17 (p1-3-2): 第二节 有性繁殖 17 (p1-3-2-1): 一、有性繁殖的概念 17 (p1-3-2-2): 二、有性繁殖过程的三个阶段 18 (p1-3-2-3): 三、不亲和性与交配系统 20 (p1-3-2-4): 四、有性孢子的形成 22 (p1-3-3): 第三节 食用菌的生活史 23 (p1-4): 第四章 食用菌的营养生理与环境 23 (p1-4-1): 第一节 食用菌的营养类型 24 (p1-4-2): 第二节 食用菌所需要的营养物质 27 (p1-4-3): 第三节 食用菌对生活条件的要求 27 (p1-4-3-1): 一、水分和湿度 27 (p1-4-3-2): 二、温度 29 (p1-4-3-3): 三、光照 30 (p1-4-3-4): 四、空气 30 (p1-4-3-5): 五、酸碱度(pH值) 32 (p2): 第二篇 食用菌的育种与菌种制作 32 (p2-1): 第五章 食用菌的遗传变异与菌种选育 32 (p2-1-1): 第一节 食用菌的遗传变异 32 (p2-1-1-1): 一、遗传与变异 32 (p2-1-1-2): 二、可遗传的变异和不可遗传的变异 33 (p2-1-1-3): 三、食用菌遗传变异的特点 33 (p2-1-2): 第二节 食用菌的菌种选

Author

刘瑞璧主编

Publisher

厦门大学出版社

Published

1800

Language

ZH