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Proyecto de Maiz by jairo matias añapa is a document available to read on EtoBox.

What is Proyecto de Maiz about?

El documento presenta un plan de negocios para la producción y comercialización de humitas en la comunidad de Pichiyacu Grande, Ecuador, con el objetivo de generar ingresos sostenibles y promover la cultura gastronómica local. Se busca aprovechar recursos locales y capacitar a la comunidad, especialmente a mujeres, en buenas prácticas de producción y comercialización. El proyecto también tiene como misión preservar las tradiciones culinarias ancestrales y posicionar el producto en mercados locales y regiona

Author

jairo matias añapa

Language

ES