About this document
Hidangan Kontinental dan Fungsinya by Hikari Vantaggio is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas tentang pengertian makanan kontinental yang terdiri dari appetizer (makanan pembuka), main course (makanan utama), dan dessert (makanan penutup). Appetizer berfungsi untuk membangkitkan selera makan dan diantaranya adalah salad dan sup. Main course umumnya terdiri dari sumber karbohidrat, protein, dan sayuran. Dessert berfungsi sebagai pencuci mulut dan dapat disajikan dalam keadaan panas, dingin, atau beku.
- Author
- Hikari Vantaggio
- Language
- ID