Can I read Manajemen Mutu Tuna Kaleng di Bali Maya on EtoBox?

Manajemen Mutu Tuna Kaleng di Bali Maya by fahrul is a document available to read on EtoBox.

What is Manajemen Mutu Tuna Kaleng di Bali Maya about?

Laporan PKL ini membahas tentang manajemen mutu pengalengan ikan tuna di PT. Bali Maya Permai Jembrana Bali. Proses pengalengan ikan tuna meliputi penerimaan bahan baku, pemotongan, pemasakan awal, pendinginan, pengemasan, sterilisasi, dan penyimpanan. Manajemen mutu dilakukan dengan mengikuti SOP, memantau lingkungan kerja, sumber daya manusia, peralatan, bahan baku, proses produksi, label dan kemas

Author

fahrul

Language

ID