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Innovaciones Tecnológicas en Agroindustria by Juver is a document available to read on EtoBox.
El documento analiza las innovaciones tecnológicas en la agroindustria, destacando su impacto en la eficiencia, sostenibilidad y productividad. Se clasifica la innovación en tipos como procesos productivos, maquinaria y biotecnología, y se evalúan los retos de su implementación. Además, se presenta un marco teórico que abarca desde el concepto de innovación hasta su evolución histórica y características clave en el contexto agroindustrial.
- Author
- Juver
- Language
- ES