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Vinagre y Gelatina: Sistemas Dispersos by Alejandra Rodriguez is a document available to read on EtoBox.

What is Vinagre y Gelatina: Sistemas Dispersos about?

Este informe presenta los resultados de un laboratorio sobre sistemas dispersos. Se analizaron muestras de gelatina, vinagreta y almidón en agua y se determinó que la gelatina es un coloide hidrofílico tipo gel, la vinagreta es un coloide emulsión y el almidón en agua es una suspensión. También se clasificaron diferentes tipos de disoluciones como saturadas, no saturadas y sobresaturadas. La conclusión es que una disolución es una mezcla homogénea de dos o más

Author

Alejandra Rodriguez

Language

ES