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What is Manual de Inocuidade Alimentar ISO 22000 about?

Este documento apresenta o manual de gestão do sistema de segurança alimentar da empresa Servipork C.A. baseado na norma ISO 22000:2005. Descreve o alcance e campo de aplicação do sistema em todas as atividades da empresa relacionadas à produção e comercialização de produtos cárneos. Inclui informações sobre a composição da equipe de segurança alimentar e as responsabilidades de seus membros, bem como a política de segurança e objetivos da empresa.

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PT