Can I read Legislação e Segurança Alimentar no Brasil on EtoBox?

Legislação e Segurança Alimentar no Brasil by eususus2 is a document available to read on EtoBox.

What is Legislação e Segurança Alimentar no Brasil about?

A legislação alimentar no Brasil visa garantir a segurança e qualidade dos alimentos, protegendo a saúde do consumidor e assegurando o direito à alimentação adequada. A Anvisa coordena a vigilância sanitária, estabelecendo normas e controlando riscos. O conceito de segurança alimentar, que surgiu na década de 70, assegura que todos tenham acesso a alimentos seguros e nutritivos, com estatísticas indicando que cerca de 2 bilhões de pessoas enfrentam algum nível de insegurança alimentar globalmente.

Author

eususus2

Language

PT